食品安全一直是企业后勤管理中不可触碰的雷区，一旦逾越，它将直接影响到企业的形象，员工的人身安全及财产安全。所以品佳一直将食品安全视为重中之重，千方百计保障食品安全，安全健康，始于源头。
　　品佳拥有大型无公害蔬菜基地，在产地源头集中采集，与品牌供应商建立良好合作关系，对农副产品的严密检测，农产品配送中心的及时加工与统一配送建立了产品的可追溯体系，并对食品安全的关键控制点进行了全方位的控制，这所有的一切不仅较大限度地减少了原材料和运输成本，更是对原材料的安全提供了坚实可靠的保障。
　　所有品种都须专人留样200g，留样食品必须超过48小时。
　　如发生食品安全事故，马上交有关部门处理，严禁私自处理。 　　为了做到最高保障，品佳膳食对所有用餐员工都购买了中毒险和意外投毒险，由中国平安财产保险股份有限公司承担，消除了客户的后顾之忧。