安全健康,始于源头
食品安全一直是企业后勤管理中不可触碰的雷区,一旦逾越,它将直接影响到企业的形象,员工的人身安全及财产安全。所以品佳一直将食品安全视为重中之重,千方百计保障食品安全,安全健康,始于源头。
品佳拥有大型无公害蔬菜基地,在产地源头集中采集,与品牌供应商建立良好合作关系,对农副产品的严密检测,农产品配送中心的及时加工与统一配送建立了产品的可追溯体系,并对食品安全的关键控制点进行了全方位的控制,这所有的一切不仅较大限度地减少了原材料和运输成本,更是对原材料的安全提供了坚实可靠的保障。
食品留样
所有品种都须专人留样200g,留样食品必须超过48小时。
如发生食品安全事故,马上交有关部门处理,严禁私自处理。
餐饮保险
为了做到最高保障,品佳膳食对所有用餐员工都购买了中毒险和意外投毒险,由中国平安财产保险股份有限公司承担,消除了客户的后顾之忧。